STAGIONATURA: fresca Formaggio a pasta filata con forma tipica a pera. Prodotto con solo Latte 100% siciliano Madonita. Per la tradizionalità nella lavorazione ci è stato attribuito il marchio denominazione comunale DE.C.O dal Comune di appartenenza Petralia Soprana. Nella variante affumicata viene insaporita con del fumo naturale di paglia donando personalità a qualunque preparazione, antipasto…
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Caciotta madonita De.C.O Formaggio a pasta filata con forma tipica a pera. Prodotto con solo Latte 100% siciliano Madonita. Per la tradizionalità nella lavorazione ci è stato attribuito il marchio denominazione comunale DE.C.O dal Comune di appartenenza Petralia Soprana. Dal sapore dolce e delicato quando viene consumato fresco, più intenso e leggermente piccante se lasciato…
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STAGIONATURA: fresca Formaggio a pasta filata con forma a ciambella. Prodotto con solo Latte 100% siciliano Madonita. Dal sapore dolce e delicato è gradito molto negli antipasti, si abbina benissimo ai vini rossi, al miele alle marmellate, ai salumi, negli aperitivi, sia cotto per la preparazione di buonissimi piatti. La ciambella è particolarmente apprezzata da…
STAGIONATURA: fresca Formaggio a pasta filata con forma a panetto. Prodotto con solo Latte 100% siciliano Madonita. Dal sapore dolce e fresco associato al gusto piccante del peperoncino rosso. E’ gradito molto negli antipasti, si abbina benissimo ai vini rossi, ai salumi, negli aperitivi, sia cotto per la preparazione di buonissimi piatti. INGREDIENTI: LATTE vaccino,…
